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地元南丹市に採択いただきました「市民提案型まちづくり活動支援交付金事業」のうちの１件である「医-食を考える健康事業」の会合を8/20に行いました。写真はその会合の様子です。この事業は漢方研究部・写真部に所属する学生が提案したもので、南丹市園部町にあるギャラリーカフェ「道の途中」様のご協力を得て、南丹市産の食材を活かした創作メニューを考えています。
創作メニューは、１０月の学園祭「たには祭」で販売予定です。同時に、東洋・西洋の視点から食材の効能を調べたパンフレットを作成して配布します。
みなさまお楽しみに！
